Recetas de cocina

Hamburguesa de ternera y San Marcelino

Hamburguesa de ternera y San Marcelino


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sabrosa y gourmet, esta hamburguesa de ternera y San Marcelino es simplemente irresistible.

Ingredientes para 4 personas:

  • 6 bollos de hamburguesa
  • 6 pequeño San Marcelino
  • 900 g de ternera picada
  • 60 g de mantequilla
  • 1 cebolla morada grande
  • 6 hojas de ensalada
  • Sal, pimienta recién molida

Hamburguesa de ternera y San Marcelino

- Ponga el horno en posición grill.

- Pelar, lavar y picar la cebolla.

- Lavar y escurrir las hojas de ensalada.

- Dividir la carne en 6 montones. En la palma de la mano, forma 6 bolitas, aplana un poco.

- En una sartén, derrita 30 g de mantequilla, coloque las albóndigas en ella. Cocine de 10 a 12 minutos dependiendo del grado de cocción deseado.

Temporada.

- Durante este tiempo, corte los panes por la mitad a lo largo.

Unte con mantequilla el interior. Coloque las rodajas debajo de la parrilla del horno (lado interior debajo de la parrilla) durante unos minutos para que se doren. Colóquelos en una superficie de trabajo, coloque los aros de cebolla y las hojas de ensalada en la rodaja inferior. Cubra con la carne, cubra con un queso entero. Condimentar con pimienta.

- Reúna los bocadillos en una fuente del horno. Mete al horno y cocina bajo el grill el tiempo suficiente para que se derrita el queso. Cubra con las rodajas superiores.

Servir !

BBA del chef

- Este sándwich también se puede adornar con finas rodajas de Tomates o de pepinillos y se come con una buena ensalada verde.

- La carne de carne de vaca puede ser reemplazado por ternera, de la Turquía

- Los San Marcelino es un queso plano cilíndrico elaborado con leche de vaca o de cabra. Pertenece a la familia de los quesos con corteza en flor.

- La carne de vacuno también se puede cocinar en una sartén para grill.

PALABRAS DE COCINA

Picar: cortar en rodajas finas.

Receta: A. Beauvais, Foto: C. Herlédan


Vídeo: Como hacer hamburguesas caseras paso a paso. Recetas de Hamburguesa (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Oram

    mira y mira !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  2. Majeed

    Gracias !!! ¡A menudo tienes publicaciones muy interesantes! Realmente me levantas el ánimo.

  3. Blaise

    Hay algo en esto y una buena idea, estoy de acuerdo contigo.

  4. Misbah

    Te felicito, este muy buen pensamiento está cayendo por el camino

  5. Kei

    También estaba conmigo. Podemos comunicarnos sobre este tema.

  6. Nabi Ulmalhamsh

    Considero, que estás equivocado. Discutámoslo. Escríbeme por PM, hablamos.



Escribe un mensaje